Kulinarische Frühlingswochen
vom 17. März 2022 bis 09. April 2022
Frühling für den Gaumen
Wenn der Frühling seinen Einzug hält, will das gefeiert werden. Besonders im Tal, wo die ersten ersehnten Frühlingsboten bekanntlich etwas früher blühen und zwitschern als am Berg. An der Südtiroler Weinstraße stehen diese “Kulinarischen Frühlingswochen” vom 17. März bis 09. April, im Zeichen schmackhafter Gaumenfreuden rund um den diesjährigen Protagonisten, dem autochthonen Vernatsch – mit seinen Noten nach blumigen Veilchen und frischen Beeren , eine alteingesessene heimische Rebsorte, die ihren Ursprung in dieser Weinregion hat.
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