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Herrliches Wetter – herrliches Fleisch beim Dorfner

Wir stehen schon wieder mitten drin in unseren Ox-am-Berg-Wochen. Ganz besonders stolz sind wir darauf, wieder feines von unserem selbst gezüchteten Gschnoner Ochsen kredenzen zu dürfen. Wie jedes Jahr haben wir auch wieder ein Ochsen aus dem schönen Gsies im Pustertal ersteigert – die Gsieser Ochsenzüchter sind dafür bekannt, dass ihre Tiere ein besonders fein marmoriertes Fleisch haben. Neu sind heuer die Fleischspezialitäten, die aus der Wagyuzucht vom Oberweidacherhof in Oberbozen kommen und die wir ebenfalls anbieten. Was sonst noch alles auf der aktuellen Speisekarte steht, finden Sie hier.

Wer also noch nicht reserviert hat, sollte dies ehestens tun, bis zum 20. Mai gibts ihn noch, den Ox am Berg – herrliche Fleischspezialitäten für Genießer im Berggasthof Dorfner hoch über Gschnon.